Queso fresco - Fior di latte en bolas secas de 330 g - leche de vaca (3kg)

Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. ¡Suave y fundente, este Fior di latte en bolas secas combinará maravillosamente con todas tus pizzas! Este tipo de mozzarella tiene una textura delicada y particularmente cremosa. Destacará por su fuerte sabor. Una vez horneado, su textura es fundente y fibrosa. Gracias a su forma en bolas, puedes secarlo y cortarlo a tu conveniencia. ¡Solo tienes que añadirlo a tus preparaciones! Cualquiera que sea el tamaño de su corte, resistirá fácilmente la cocción sin quemarse. Ideal para pizzas, también es adecuado para pastas, gratinados y otros platos italianos. Este Fior di latte en bolas secas está disponible en envases de 1 bote de 3 kg (con 10 bolas de 300 g por bote). - DLC de 16 días tras la recepción en nuestro depósito (todos los miércoles). Sus pedidos deben llegarnos el jueves antes de las 12:00 para la entrega a partir del miércoles siguiente (antes si el producto está disponible en nuestro almacén de Lyon) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controlada a 4°