Menghai Chen Cang Sheng Puer (2007), 357 g.

Sheng puer de 2007 años del condado de Menghai. La torta de té de 357 gramos de densidad media se separa fácilmente en hojas marrones retorcidas, brotes y esquejes delgados. El aroma es intenso, amaderado con un acento afrutado. La infusión es transparente, con un tono de ámbar oscuro. El bouquet del té preparado es maduro, amaderado y afrutado, con toques balsámicos y herbáceos. El aroma es cálido, afrutado-balsámico. El sabor es fuerte, sedoso, dulzón, ligeramente astringente, con un delicado amargor, acidez afrutada y un posgusto refrescante. Remoja el té en agua caliente (90-95°C) en un gaiwan o en una tetera hecha de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 5-7 segundos. Después de eso, haga empinadas cortas (durante 1-2 segundos) aumentando el tiempo de remojo para cada paso subsiguiente, si es necesario. Puedes remojar el té hasta 10 veces. El efecto es cálido, tónico suave.