Té Sheng Puer (crudo) Xi Gui Hoja de Oro 2019 Ladrillo 1kg

El ladrillo de té Puer con hoja de oro Sheng Xi Gui se produjo en 2019 en Lincang (prefectura al suroeste de Yunnan) con hojas de té Puer cosechadas en el área de Xi Gui y dejadas fermentar. 

Tiene un rico sabor a té sheng puer. 

El sabor dulce y fragante permanece incluso después de múltiples infusiones.  Lugar de origen Lincang, Yunnan, China Preparación Recomendamos encarecidamente remojar este té con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar mejor de estas hojas. 

Siguiendo esta preparación, puedes utilizar 5 gramos de hojas (unas 4 cucharaditas) en un gaiwan de unos 85 ml para obtener múltiples infusiones con diferentes sabores. 

Después de un rápido enjuague de las hojas en agua a 90°C se puede proceder con una infusión inicial de 20 segundos y, después de la cual, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede proceder aumentando el tiempo en 5 segundos cada vez respecto a la infusión anterior (20 – 25 – 30…) Este té tiene una longevidad de 8 infusiones aproximadamente.  Para una preparación clásica al estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (unas 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 90°C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio.  El té se puede filtrar para mayor facilidad a la hora de degustarlo y los tiempos de infusión indicados anteriormente también son meramente orientativos por lo que también podrás ajustarlo en función de tu gusto personal.  Se recomienda almacenar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.