CASSOULET CON CONFIT DE PATO
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El Fricasé de pintada con Monbazillac se elabora con patas de pintada doradas, acompañadas de champiñones, en salsa de nata y vino blanco Monbazillac. Fricasé de gallina de Guinea con Monbazillac: este plato cocido, cocido a fuego lento durante mucho tiempo, restaura todos los aromas de la excelente cocina del Périgord. Encuentra el buen sabor de los platos locales. Caja 820g