Brasil - Chapada de Minas

Un café redondo y equilibrado con notas de caramelo y chocolate. Buena longitud en boca. Altitud: 1.250 m Variedad: Mezcla de variedades Secado: Forma natural Cooperativa: Beloni Puntuación: 83/100 Terroir: Este café se cultiva en la región de Alto Paranaiba en Minas Gerais. El proyecto Beloni nació hace 50 años para llevar vidas más saludables y alimentos de mejor calidad a los brasileños. La finca tiene suelos ideales para el cultivo del café y su clima es templado. Honestidad, transparencia, sostenibilidad, crecimiento e innovación son las palabras clave en el corazón de este proyecto. Beloni fue recientemente el primer productor de café en el mundo en recibir la Certificación de Agricultura Regenerativa, un programa internacional de agricultura regenerativa que tiene como objetivo garantizar la salud de la tierra y el cuidado de quienes viven allí.