Brasil Astrid - Café en grano 250g

¡Astrid es nuestro nuevo café de especialidad de Brasil! Es del sur de Minas Gerais, una región famosa por sus tierras altas. Esta región verde y montañosa con temperaturas suaves es propicia para la producción de café. Los mejores cafés de la región han sido seleccionados para elaborar este Arábica. Cultivada entre 900 y 1.100 metros sobre el nivel del mar por la Cooperativa Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores en Guaxupé), Astrid es una mezcla de Arábicas de las variedades Mundo Novo y Catuai obtenidas por un proceso natural (las cerezas de café se secan antes de ser despulpadas, como fueron recogidos). Astrid es un café muy suave, con una acidez delicada y un cuerpo ligero, que deja un sabor agradable incluso después de unos minutos (regusto). Desprende un intenso aroma a frutos rojos y tiene aromas a chocolate-avellana que harán las delicias de los más sibaritas! Consejo de nuestro tostador: ¡Astrid es una buena candidata para la degustación de espresso!