Nueva Andina - Colombia

Café caturra lavado anaeróbico del Huila, Colombia. La gran elevación de la finca y el proceso de fermentación aplicado crean las condiciones ideales para la producción de un café increíble como este. Un café jugoso con mucho cuerpo que tiene un refrescante equilibrio de dulzura y acidez. Su sabor recuerda a la manzana verde con una ligera nota de nuez al final. Tiene un fuerte aroma a frutos secos como las ciruelas pasas.