
Este vinagre balsámico refinado ofrece una experiencia de sabor única gracias a su crianza de cinco años y a su infusión de chile picante. Elaborado mediante métodos tradicionales, presenta una complejidad de sabores fruto de su largo proceso de maduración. Características principales: Envejecimiento: Añejado durante cinco años, este vinagre desarrolla una riqueza y profundidad de sabor incomparables. El proceso de maduración en barricas de roble le aporta notas amaderadas y dulces, propias de los mejores vinagres balsámicos. Infusión de Chile Ají: La adición de chile ají aporta un toque picante que equilibra el dulzor natural del vinagre balsámico. Esta infusión crea una armonía perfecta entre dulce y picante, realzando el sabor de los platos. Aroma y Sabor: El vinagre se distingue por su intenso aroma y sabor complejo. Notas de frutos secos, caramelo y vainilla se complementan con un toque picante de chile, proporcionando una experiencia de sabor rica y memorable. Usar : Culinario: Ideal para aderezos para ensaladas, adobos o como toque final en verduras a la parrilla, carnes e incluso postres. Su versatilidad permite incorporarlo a una variedad de recetas para aportar una dimensión extra de sabor. Gastronomía: Perfecto para chefs y amantes de la gastronomía que buscan un producto de alta calidad para realzar sus creaciones culinarias.