Frutado verde equilibrado Aceite de oliva virgen extra obtenido de la mezcla de nuestros aceites monovarietales de Salonenque, Bouteillan y Aglandau. Nuestro aceite AOP Provence es equilibrado y de gran complejidad aromática. Ofrece aromas a hierba fresca, almendra cruda y manzana verde. Ligeras notas de pimienta y un toque de amargor refuerzan su buqué aromático. Reunido por nosotros, el más versátil y armonioso de nuestros aceites, ¡imprescindible! Todas las aceitunas incluidas en su composición son: 100% cultivado y cosechado en nuestra huerta. 100% procedente de árboles autóctonos de la Provenza. Proceso mecánico y fabricación 100% in situ en nuestra almazara.