
Un aceite de oliva Provenzal DOP de calidad superior con sabores auténticos y únicos. Este intenso frutado verde, rico en carácter, promete añadir una notable profundidad y complejidad a los platos, gracias a su perfil gustativo robusto pero equilibrado. Variedad(es) de olivo: Aglandau, Cayane, Picholine Tipo de frutado: Armonioso frutado verde intenso Región: Provenza / Pays d’Aubagne - Francia Composición: 100% aceite de oliva virgen extra extraído en frío dentro de las 24 horas siguientes a su recolección. Acuerdos y sugerencias: Pescados de carne grasa: salmón, caballa o sardinas, combinan bien con la intensidad de este aceite. Verduras robustas: alcachofas, patatas, calabazas, a la plancha o asadas, quedarán maravillosamente complementadas con un chorrito de este aceite de oliva. Por último, realzará quesos duros o quesos azules.