WAKAME (producto fresco)

Alga Wakame fresca conservada en sal marina. Sabor sutil, ligeramente yodado. Textura de hoja suave y vena crujiente. Uso: aclarar con agua corriente 2-4 min, escurrir. Algas tradicionales de la cocina japonesa: sopa de miso, sopa, salsas, ensaladas ...