Vinagre de sidra artesanal ecológico

El vinagre de sidra ecológico LE PAULMIER se acetifica a partir de sidras envejecidas en la propiedad Estas sidras se elaboran a su vez con variedades locales dulces y agridulces, recolectadas exclusivamente en huertas tradicionales al aire libre (tallo alto). Nuestros vinagres se maduran durante un mínimo de 2 años en barrica tras su acetificación Sin sulfitos ni pasteurización por supuesto