CHALOTA NEGRA formato tarro 0,5l

Inspirada en el ajo confitado japonés de Aomori, nuestra chalota negra procede de agricultura ecológica certificada y de una técnica de secado controlada, para desarrollar una complejidad aromática y sorprendente, cercana al vinagre balsámico y la ciruela pasa. Buena fijación al corte, textura firme al tacto y cremoso en boca. Notas dulces de ciruela pasa y nuestro vinagre balsámico P.X. Sin aditivos, colorantes ni conservantes.