Ajo Negro La Lautrecoise

Ajo negro en camisa, 80g netos, es decir, unos 25 dientes (equivalente a 3 cabezas). El envasado en verrine permite una muy larga conservación de las habas que conservan así todo su suave regaliz. Elaborado exclusivamente con ajo rosa de nuestra finca, el ajo negro de La Lautrecoise ha pasado por más de un mes de maduración. Perfecto en ensaladas, en salsas, tanto saladas como dulces, el ajo negro aromatiza deliciosamente numerosos platos, aportándoles notas balsámicas y amaderadas. Pura delicia para gourmets.