Dosificación Zéro Cuvée Cabin Champagne Jean Jacques Lamoureux 75cl
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Rosé LAMOUREUX extrae su identidad del Pinot Noir, la vid típica de la zona de Les Riceys. En este champán, el 90% de Pinot Noir se acompaña de un 10% de Pinot Meunier. En nariz se perciben frutos rojos frescos propios de la Pinot Noir, el frutado es luminoso, se abre con notas de frambuesas, cerezas y sobre todo fresas silvestres. Detrás de este puré de frutos rojos, las notas ahumadas y mentoladas refrescan la aromática típicamente veraniega. En boca es un verdadero maridaje entre fruta y estructura. Chardonnay, presente en un 10% en la mezcla dominada por Pinot Noir, le da al vino tensión y mineralidad.