Vino Blanco Ecológico Touraine 2022 “MATHILDE”

100% Sauvignon, elaborado con Mathilde en la etiqueta. Un vino blanco vivo y seco, ideal para aperitivos y mariscos, hemos optado por una crianza de 24 meses en esta cuvée, para aportar densidad y redondez a esta uva. ¡Encontramos las sutiles notas cítricas y la agradable tensión que se espera de un Sauvignon! el Domaine de Mathilde se gestiona en Biodinámica. Se encuentra en Touraine, cerca de los castillos de Amboise y Chenonceau.