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Saint marcellin IGP fermier
Les Nouveaux Fromagers

Granjero de San Marcelino IGP

Queso de pasta blanda de corteza florida madurado durante un mínimo de 11 días en la zona de denominación y luego en nuestras cavas sobre paja de centeno. Este pequeño queso dulce tiene una corteza de marfil natural que puede cubrirse de moho azul. Huele a setas y sabe a nata montada mezclada con avellana. ¡Un verdadero placer!

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