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Halloumi artisanal
Les Nouveaux Fromagers

Halloumi artesanal

Halloumi es el queso de moda para este verano. Elaborado en Chipre a partir de una mezcla de 3 leches (vaca, cabra y oveja), es hoy el queso imprescindible en tus ensaladas. Puede variarlo en todas las formas: ligeramente frito, asado, asado a la parrilla o incluso ligeramente frito. Su textura ligeramente elástica se vuelve tierna cuando hace calor y su sabor salado realzará todas tus recetas de verano.

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