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Chavignol fermier AOP
Les Nouveaux Fromagers

Chavignol agricultor AOP

Este pequeño cilindro revela caracteres variados: fundente, floral, más o menos corpulento, quebradizo... Está cubierto de una flora blanca natural que presenta mohos azulados. Su pasta blanca o marfil es suave y firme. Dependiendo de su edad, Chavignol ofrece una gama infinita de sabores (más o menos secos). ¡Aplastamiento asegurado!

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