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Gruyère suisse AOP
Les Nouveaux Fromagers

Gruyère suizo AOP

Masa prensada cocida con leche cruda de vaca, Swiss Gruyère AOP reserva se caracteriza por la aparición de cristales en la masa y la evolución hacia notas gustativas más marcadas de frutos secos, frutas exóticas, frutos secos y toques de trufas blancas y caldo de verduras.

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