Preparación de CHORIZO SECO - eco

La mezcla Preparación CHORIZO SECO es una mezcla lista para usar para hacer chorizos. 

Esta mezcla contiene todos los sabores, aromas y aditivos que permiten la elaboración y conservación del chorizo.  El chorizo ​​es una salchicha de cerdo seca y picante originaria de España y utilizada en muchos platos de la cocina española, portuguesa y latinoamericana. Esta mezcla de especias para chorizo ​​incluye los ingredientes básicos, como pimentón, comino, ajo, pimienta de cayena, tomillo, orégano, sal y pimienta. 

Pimentón dulce ahumado, que aporta al embutido su característico color rojo y sabor ahumado.  La mezcla de especias y chorizo ​​se utiliza a menudo para condimentar esta salchicha, así como para añadir sabor a otros platos.