Nuestra fuerte mezcla de especias para relleno de CHORIZO es un condimento listo para usar para sus platos de carne molida, como salchichas, koftas o albóndigas. La mezcla de chorizo es una mezcla de especias y hierbas utilizadas en la cocina española y mexicana para impartir un sabor picante y ahumado, especialmente al chorizo tradicional. Para utilizarlo basta con añadir 50 Gr de mezcla por 1 Kg de carne, pulpa o relleno. Luego diluir la mezcla en vino blanco o agua, antes de incorporarla a la carne, y mezclar con cuidado. También puedes utilizar esta mezcla de especias como adobo añadiendo un poco de aceite de oliva y jugo de limón para marinar la carne antes de cocinarla. Esta mezcla está lista para usar y ya viene dosificada con sal. Nuestra mezcla de especias CHORIZO le dará a tus preparaciones culinarias un sabor ligeramente picante y ahumado para una experiencia de sabor soleada, auténtica y sabrosa.