Pimienta rosa

Las bayas rosas son menos picantes que un pimiento, dan sabor y realzan ensaladas, remolachas o salsas de pescado con su sabor dulce. Estas bayas rosadas también combinan perfectamente con queso de cabra fresco o vegetales verdes fritos. Originarias de Brasil, estas bayas rosadas crecen en un árbol a veces llamado falso pimentero. De hecho, los granos de pimienta rosa no son parte de la familia piper negrum, ¡así que no es un pimiento! Origen: Brasil