La región de GUJI se beneficia de un terruño único con suelo rico en nutrientes, una altitud de alrededor de 2000 metros y un clima favorable. Esto permite que las cerezas del café se desarrollen lentamente y concentren sus aromas. Comercio justo certificado por Fair For Life y Rain Forest Alliance. La granja invierte en el desarrollo comunitario mediante la construcción de escuelas y el apoyo a la educación de los niños agricultores. Este café se distingue por un equilibrio armonioso entre acidez y dulzor, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y compleja.