
La cooperativa está ubicada en el estado Rodríguez de Mendoza, al norte del país. Sus hermosos frijoles azul verdosos se cultivan en la espesa selva tropical entre las altas mesetas y el Amazonas, a una altitud de 1400 metros, lo que garantiza condiciones climáticas óptimas. Es cosechada entre abril y septiembre por los indios quechuas, descendientes directos de los incas. Es perfectamente equilibrado, suave y aromático. Notas de sabor: Mango, maracuyá, avellana.