¡La cervecería temeraria de Borgoña, Côte-d'Or!
La cervecería artesanal Bières du Donjon se encuentra en el corazón de Borgoña. Es en este territorio legendario de los duques de Borgoña y de los viñedos que hemos elegido para florecer y perpetuar nuestra pasión por la cerveza y la historia, ¡sin olvidar el mundo de los juegos de rol!
Nuestra aventura comenzó en 2015 con la creación de la cervecería. Desde entonces, nuestro camino de formación se ha enriquecido y nuestra personalidad se ha afirmado. Nuestras experiencias y nuestras técnicas se han afirmado. Nuestras bebidas se desarrollan y equilibran en estricto cumplimiento del saber hacer tradicional francés. Trabajamos exclusivamente con ""pure malt"". La malta y el lúpulo son todos de origen francés con un perfil aromático rico y complejo. Nos permitimos variaciones de vez en cuando, con la elaboración de cervezas efímeras.
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