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Verve Negroamaro Salento IGP 2021
LE VIGNE DI SAMMARCO SRL

Verve Negroamaro Salento IGP 2021

Clasificación: I.G.p. Salento Negroamaro. Uvas: 100% puro Negroamaro. Zona de producción: Cellino San Marco (BR). Sistema de entrenamiento: Retoño. Periodo de cosecha: segunda decena de septiembre. Vinificación: tras prensado y despalillado, 14 días con hollejos; tras trasiego, crianza de 6 meses en barricas de roble de los bosques de Allier. Envejecimiento: acero inoxidable – barricas.

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