Aceitunas Nyons

La aceituna de Nyons es una aceituna negra típica de Drôme Provençale. Se reconoce por su forma ovoide, por su carne arrugada y por su textura muy carnosa. Esta aceituna francesa destacó y obtuvo, en 1997, su DOP. Una aceituna para disfrutar como aperitivo o en una preparación como una ensalada.