Compota de Frambuesas y Limón

A veces, la osadía conduce a resultados excepcionales: la combinación de dos acidez, la de la frambuesa y la de la piel de limón, provoca una explosión de placer. Cómo usarlo en la cocina - INTENSO Y FRESCO se recomienda con pescados y como ingrediente en vinagretas. Ingredientes: frambuesas (80%), azúcar (20%), ralladura de limón.