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Légumineuses bio / Lentilles beluga
La Patte Jeanjean

Legumbres ecológicas / Lentejas beluga

Las lentejas beluga son una rara variedad de lentejas que se cultivan en Perche. Son apreciadas por su hermoso vestido negro. Con su sutil aroma a avellana y castaña, combinan bien con carnes o pescados. Enjuagar y cocinar en agua fría durante 20 min aproximadamente. Agrega sal al final de la cocción.

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