
Cereales ecológicos / Bulgur de trigo duro
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El trigo duro contiene de forma natural proteínas y fibra, lo que le confiere un buen equilibrio nutricional. Esta sémola es apta para tus preparaciones saladas y dulces. Hierva agua (1 parte de agua por 1 parte de sémola). Retirar del fuego, verter la sémola con un chorrito de aceite de oliva, mezclar y tapar durante 5 minutos.