Aguardiente de níspero

Delicada, esta eau de vie ofrece sus aromas gourmet de compota caramelizada y el final de boca deja una dulzura bastante ligera. El aguardiente de níspero de la Destilería Sonneur se elabora macerando níspero común (Mespilus germanica) en aguardiente de trigo ecológico, destilado posteriormente en nuestro alambique. Tras ser destilado en nuestro alambique Holstein, nuestro aguardiente de níspero ha envejecido un mínimo de 1 a 3 meses en barricas de acero inoxidable, conservando así sus delicados aromas, potenciados por este periodo de crianza. 45% vol. Botellas de cristal transparente de 50cl y 20cl. El embotellado y el etiquetado se realizan de forma manual.