Espumoso rosado natural ecológico - POP'IT 2023 75cl 6 6 VIN DE FRANCE -
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Aguardiente de vino artesanal tipo "Gin" elaborado a partir de una doble destilación de vino ecológico del Domaine Corinne Depeyre realizada con un destilador lolal. La doble destilación se realizó en un alambique de cobre, calentado sobre fuego de leña. Paralelamente maceramos las plantas y especias seleccionadas antes de incorporar mi brandy de vino y obtener un elixir confidencial, sutil pero también delicado.