ARROZ KETO

INGREDIENTES Harina de konjac, harina de tapioca y acidulantes: ácido cítrico, hidróxido de calcio ALÉRGENOS: - VALORES NUTRICIONALES PREPARACIÓN Ingredientes para 1 porción: 40-50g de arroz Una pizca de sal Agua Instrucciones: Una o dos porciones de arroz KETO (40-50g por porción) con suficiente (!)Cocer a fuego lento en agua y una pizca de sal durante 20 minutos. Es mejor tomar un poco de más que muy poco. Luego escurre y enjuaga el arroz brevemente con agua caliente. Consejo profesional: Para que el arroz quede perfecto, déjelo hervir a fuego lento en la olla con la tapa cerrada durante unos minutos sobre la estufa aún caliente. CONSEJOS CONSEJO N°1: Para obtener un arroz KETO perfecto, mezcle el arroz con un poco de mantequilla después de cocinarlo y déjelo reposar un rato. CONSEJO N°2: ¿Te apetece arroz con leche? Prepare 50 g de arroz seco según las instrucciones. Después de enjuagar con 200ml de crema (preferiblemente vegana) y aprox. Ponga 100 ml de leche vegetal o agua, 20 g de KETO-SÜSSE No08, una pizca de sal y un poco de vainilla en una olla, llévela a ebullición y cocine a fuego lento durante aproximadamente. Dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Luego agregue 20 g de mantequilla (preferiblemente vegana) y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Decorar con mermelada cetogénica, chocolate, frutos rojos o canela al gusto. CONSEJO N°3: También puedes usarlo como arroz para risotto. CONSEJO N°4: ¿Te gusta más a base de vegetales? Rallar la coliflor o el brócoli, saltear en una sartén con un poco de sal y mantequilla durante 5-10 minutos, añadir el arroz cocido y, si es necesario, Añade algunas hierbas, mezcla y disfruta.