Mezcla para hornear GALLETAS - Avellana

INGREDIENTES AVELLANAS (molidas), fibra de avena sin gluten, linaza dorada, harina de coco (parcialmente desgrasada), espesante: goma guar, harina de castañas, harina de cáscara de psyllium, aromas naturales, acidulante: tartrato monopotásico (cremor tártaro puro), gasificante: bicarbonato sódico (bicarbonato sódico) y sal de roca ALÉRGENOS: avellana VALORES NUTRICIONALES PREPARACIÓN Ingredientes para 1 porción: 60 g de mezcla para hornear GALLETAS Nº17 1 cucharada de edulcorante (aprox. 13 g), recomendamos KETO-Sweetness No08 50 g de mantequilla blanda a temperatura ambiente (no líquida) Instrucciones: Mezcle la mezcla para galletas, el edulcorante de su elección y la mantequilla blanda y déjelo reposar durante 5 a 10 minutos. Luego, según lo desees, esparce porciones de 1 cucharadita a 1 cucharada en una bandeja para hornear. A 175 grados aproximadamente. Hornear durante 11 minutos. CONSEJOS CONSEJO N°1: Si usa mantequilla derretida la masa quedará desmenuzada, utilice solo mantequilla blanda. CONSEJO N.° 2: Los guantes desechables son una gran “herramienta”: simplemente amasa la masa con ellos, forma bolas y, por ejemplo,b. Presione hacia abajo con un tenedor. CONSEJO N°3: También puedes añadir trozos de chocolate, p. ej.b. de KETOFAKTUR® CHOCOLATE No86 – Chocolate negro, utilizar en la masa. CONSEJO N°4: ¿Necesitas una masa para pastel rápida? Para ello, mezcle 40 g de mezcla para galletas con 1 huevo, 10 g de crema, 30 g de edulcorante (recomendamos KETOFAKTUR® KETO-Sweetness No08) y ½ cucharadita de levadura en polvo y utilice como base o masa para muffins. A 175 grados aproximadamente. Hornear durante 12-16 minutos (dependiendo del grosor de la masa).