Proyecto Café Kenia

100% Arábica, puro disfrute del café (origen único) Origen: Kenia Cuerpo/plenitud: 4 de 5 Grado de tueste: 3 sobre 5 PERFIL DE SABOR: Afrutado con cuerpo, un toque de mora, con un aroma básico dulce acaramelado. VARIACIONES DE PREPARACIÓN: filtro manual, prensa francesa, Karlsbader Kanne, completamente automática 100% Arábica, puro disfrute del café Nos tomamos el tiempo para tostar nuestros exquisitos cafés de las tierras altas lenta y suavemente en la tradición artesanal para que los matices de su aroma puedan desarrollarse de manera óptima. Un tiempo de tueste de 12-15 minutos a bajas temperaturas es el secreto del proceso probado y probado. Proyecto: En cooperación con la organización sin fines de lucro Kedovo e.V., apoyamos a los caficultores en Kenia. El objetivo es apoyar a los agricultores en el cultivo de café de manera sostenible, mejorando su nivel de vida y brindando a sus hijos la oportunidad de obtener una educación. A los agricultores se les paga de manera justa y también se hace una donación a la asociación. Mediante el apoyo directo de la asociación en el lugar, se reconstruyen escuelas y se promueve el suministro de agua potable. REGIÓN: Kenia, Nyeri GRANJA: KEDOVO CBO COORDENADAS: 0°25'S 36°57'E CLIMA: Lluvias moderadas, 15 grados CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Los cafetos crecen en condiciones ideales a la sombra del Monte Kenia. TIPO DE CAFÉ: Arábica ÉPOCA DE VENDIMIA: Septiembre - Diciembre TIPO DE COSECHA:Cosecha manual ALTURA DE MONTAJE: 1.750 metros TRATAMIENTO: Lavado