Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica Rivera

Caña de lomo de cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica con un peso de unos 700 gramos aproximadamente y envasado al vacío. Con receta casera al pimentón. La Caña de lomo de cebo de campo está hecha a partir de los lomos de cerdos 50% raza ibérica alimentados en libertad con piensos y leguminosas. El proceso de elaboración de la caña de lomo pasa por las siguientes fases: adobo, escurrido, curado y secado-maduración.