Cabecero “Coppa Española”

La coppa española También llamado "Cabecero", se prepara a partir de los mejores cortes de cerdo Duroc. Estos cerdos se crían en la provincia de Salamanca en España. Coppa es una charcutería firme y con mucho carácter. Es cremoso y sabroso. La coppa española se puede disfrutar cruda, como aperitivo o como entrante. Foto no contractual. Se trata de filete de coppa, pero según disponibilidad se puede entregar envasado al vacío.