Una deliciosa salsa de curry estilo Mangalore aromatizada con coco y hojas de curry. Perfecto con Garbanzos, Pescado o Pollo. Desde las montañas de Cachemira, las playas de Goa, hasta las calles de Delhi, cada milla cuadrada de la India tiene una mezcla única de especias, la milla de la India tiene una mezcla única de especias y una forma local de cocinar curry. La variedad de curry de Holy Cow refleja estos métodos locales caseros y cocinados a fuego lento. Caramelizamos las cebollas hasta que estén doradas y naturalmente dulces, y asamos y trituramos nuestras especias. Luego cocinamos lentamente cada curry durante horas ... y horas. Hemos hecho el trabajo duro, para que pueda crear su curry único en minutos. ¡Todo lo que tienes que hacer es decidir qué agregar! Una guía del tamaño de un bocado de Mangalore Mangalore es famosa por sus impresionantes remansos, colinas y cocoteros que se mecen delicadamente con la brisa del verano. Mangalore fue una vez muy disputado por los colonizadores como un puerto importante. Su cocina es bien conocida por su sabor distintivo y está fuertemente influenciada por su herencia del sur de la India. Este curry deliciosamente fragante, cocinado tradicionalmente con caballa y servido con arroz, es el plato básico de la región. Inspírate para comer en: holycowsauces.co.uk/recipes. Este paquete + una proteína o verdura = delicioso curry Más consejos para hacer que su plato sea más especial Mezcle la mitad de la salsa de curry con 1 langostino crudo pelado para darle más sabor antes de agregarlo a la sartén. Luego agregue su protien o verduras. Adorne con hojas de cilantro verde frescas picadas.