Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza, también llamadas "pepitas", son tesoros nutricionales del interior de la calabaza. Su perfil de sabor único, su textura crujiente y sus muchos beneficios los convierten en un ingrediente versátil que se puede disfrutar de múltiples maneras. Usos culinarios: Merienda saludable: Las semillas de calabaza tostadas son una merienda deliciosa y nutritiva, ideal para saciar un poco el hambre. Guarnición: Son una guarnición perfecta para ensaladas, tazones de cereales o platos de verduras. Cocción: Aportan un toque crujiente a la cocina, ya sea en galletas, muffins o incluso en platos de pasta. Sopas y guisos: Las semillas de calabaza se pueden utilizar para realzar sopas y guisos, aportando una textura interesante. Beneficios de la salud: Rica en antioxidantes: Las semillas de calabaza contienen antioxidantes que promueven la salud. Buena fuente de magnesio: el magnesio es esencial para el funcionamiento muscular, nervioso y cardiovascular. Mejora de la salud de la próstata: el consumo regular de semillas de calabaza se asocia con beneficios para la salud de la próstata en los hombres. Sudoeste