ALTO COURCHAMP ROJO

El vestido es oscuro, morado. La primera nariz es menta. Dejado respirar, notas de chocolate blanco, pimientos confitados y gelatina de mora. Buen equilibrio en boca entre sedoso y punzante. El final se ve realzado por notas de garriga. Vino tinto – Domaine Haut Courchamp Variedad de uva: 80% merlot, 20% cabernet franc Denominación: IGP Pays d'Oc Especificidades: Larga maceración de uva muy madura. Trasiegos regulares y delicados durante el invierno.