Guía de vinos Hachette 2025

En 1985, nació la primera Guía de vinos Hachette, basada en principios simples e intangibles, inalterados desde hace 40 años, que garantizan su calidad de selección, su independencia inquebrantable y su singularidad en Francia y en el mundo: catas a ciegas para superar parámetros subjetivos como como la reputación del dominio; en el momento de las catas sólo se conocen la denominación y la añada del vino catas en la región: no hay catas orientadas en nuestras oficinas parisinas, ni ostracismo (se refieren a todas las denominaciones y IGP) catas realizadas por profesionales de la región en cuestión: no hay aproximación, pero catadores que dominan (en la punta de la lengua) los criterios de sus denominaciones de origen, de catas colegiadas, que reúnen diferentes “subjetividades profesionales” (enólogos, técnicos, sumilleres, comerciantes, viticultores, etc.) para lograr una mayor objetividad y preservar un sabor único inscripciones gratuitas y gratuitas para los productores, sin publicidad directa o indirecta del sector vitivinícola: la garantía de independencia total A partir de 35.000 vinos catados, cada edición, completamente nueva con nuevas añadas y nuevas añadas, realiza una drástica selección de los mejores que La Francia vitivinícola ofrece: entre 7 y 8.000 vinos seleccionados, valorados de 1 a 3 estrellas, de los cuales unos 500 favoritos, 2.000 de buena relación calidad/precio y más de 1.000 vinos ecológicos. Y también “los viticultores del año”, designados por la redacción. En resumen: UNA GUÍA ADJUNTA A LA DIVERSIDAD UNA GUÍA INDEPENDIENTE Y OBJETIVOS VINOS PARA TODOS LOS GUSTOS Y A TODOS LOS PRECIOS GUÍA HACHETTE DES VINS: 40 AÑOS DE INDEPENDENCIA, FIABILIDAD Y DIVERSIDAD