Harina de psyllium: certificada orgánica y sin gluten

Producto certificado orgánico y sin gluten. Código de reembolso de la seguridad social para celíacos. Nuestra harina de psyllium se diferencia de los copos de psyllium por su finura y calidad, que la hacen más fácil de asimilar y, por tanto, más eficaz en dosis bajas. Se puede utilizar tanto en cocina (para unir la pasta sin gluten y ayudar a que quede más suave e hinchada) como como complemento alimenticio. Beneficios de la salud: - Rica en nutrientes (fibra) - Mejora la saciedad (presencia de fibra) - Buena digestión (presencia de fibra) - Regulación del azúcar en sangre (presencia de fibra) - Reducción del colesterol (limita la absorción del colesterol “malo”) - Bajo índice glucémico (5) Peso neto: 150g El psyllium también se conoce como plátano indio. En la cocina, se utiliza por sus propiedades espesantes y estabilizantes y se utiliza para suavizar las recetas sin gluten. También permite levantar la masa para tartas y panes. También es un excelente regulador de la función intestinal. Tomado antes de una comida, el psyllium aumenta el volumen del bolo alimenticio y actúa como un supresor del apetito, lo que permite reducir la ingesta calórica. Su riqueza en fibra ralentiza la absorción de glucosa en sangre, y por tanto reduce el pico de insulina. Usar : - Espesante y estabilizante en recetas. - La harina de psyllium se utiliza como ayuda culinaria, se utiliza para ligar masas sin gluten con el fin de darle suavidad a las preparaciones. Para ello, mezcle 1 cucharada de psyllium por 200 g de harina. - Como supresor del apetito, tomar 3 g en un vaso de agua, 20 minutos antes de las comidas. - Para ayudar a reducir el azúcar en sangre, tome 3 g 3 veces al día. - Para tratar la diarrea y el estreñimiento, tomar de 3 a 7 g, 3 veces al día en un vaso de agua, aumentando la dosis gradualmente. Origen: India Grasa (g) 0,55 de los cuales ácidos grasos saturados (g) 0,07 Carbohidratos (g) 1,73 de los cuales azúcar (g) 0,2 Fibra dietética (g) 85,2 Proteína (g) 2,38 Sal (g) 0,01 Energía (Kcal) 189 Índice glucémico: 5