JoLo - harina de chufa ecológica - extra fina

JoLo - harina de chufa ecológica - extra fina ¿Conoces la nuez que en realidad no es una nuez?  ¿Qué tiene de especial la harina de chufa?  ¡Nos emocionó el sabor la primera vez que intentamos hornear!  ¡Lo especial de la harina de chufa es que no contiene frutos secos ni gluten! ¿Cómo es la chufa de la que está hecha la harina de chufa?  Es una planta de hierba ácida y crece como tubérculos marrones en las raíces de la chufa.