JoLo - Chufas ecológicas / chufas peladas - Peladas

la conoces ¿La nuez que no lo es? La chufa o también llamada chufa procede de África, y de allí también obtenemos nuestras chufas. Desde Níger vienen a España y allí se procesan hasta que finalmente acaban aquí en Wiesmoor. Se ha utilizado con fines medicinales en África durante años e incluso se ha descubierto en tumbas egipcias. ¿Qué tiene de especial la chufa? Cuando nos enteramos por primera vez y lo probamos, pensamos que era una nuez. Su sabor recuerda a nueces/almendras, al igual que su nombre. ¡PERO! ¡La chufa NO es una nuez! ¡Es SIN NUECES y SIN GLUTEN! Casi siempre llevamos una bolsita de chufas peladas. Nuestra merienda para el medio 😊 ¿Cómo es la chufa? Es una planta de hierba agria y como tubérculos marrones crecen en las raíces de la chufa. ¿Por qué las chufas son tan saludables? Alto contenido de fibra ¿Qué significa eso? La fibra se une al agua en el intestino. Mejoran la digestión y el estreñimiento se puede eliminar de forma natural. La fibra también se une a residuos tóxicos, grasas y ácidos biliares. El hígado ahora tiene que unir nuevos ácidos biliares y necesita colesterol para esto. El nivel de colesterol en sangre se reduce gracias a la fibra de la chufa. es una excelente fuente de magnesio ayuda a controlar la presión arterial Los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto antiinflamatorio y reducen el riesgo de hipertensión arterial. ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares ¿Cómo lo hace esta pequeña chufa? en z. B. 12 g de aceite de chufa contienen 1,5 mg de vitamina E, más que el aceite de oliva. La vitamina E puede prevenir enfermedades cardiovasculares. ¡Además, protege nuestras células y nos hace envejecer más lentamente! ¡Aporta al organismo más potasio que un plátano! El potasio es importante para la regulación de la sangre y para la función cardíaca y muscular. ayuda con diabetes Y de nuevo, su alto contenido en fibra es un pequeño milagro. Esto permite que la glucosa de nuestros alimentos ingrese a nuestro torrente sanguíneo más lentamente. también eche un vistazo a nuestros otros productos de chufa: chufas chufas picadas chufas en rodajas Harina de chufa leche de chufa