FUERZA COMPLETA DEL BOSQUE DE EUGIN

Tamaño disponible: 0.70 Técnica: London Dry Grado alcohólico: 57,6% vol. Nuestra primera London Dry Gin con grado alcohólico completo: una ginebra en la que buscamos el equilibrio entre la potencia aromática de los ingredientes utilizados en cantidades muy superiores a las normales y una importante graduación alcohólica del 57,6%. Las notas de hojas y plantas del bosque, frutos secos y enebro son inmediatamente perceptibles y se intensifican cuando se mezclan, actuando la parte de enebro como hilo aromático dominante. Perfecto para beber solo, con o sin hielo, su aromaticidad estalla en un Gin & Tonic o, para una bebida alternativa, en un Dirty Martini que recupera su gordura. Notas de sabor En nariz aparecen las notas vegetales de hojas, sotobosque y bayas de enebro, con los recuerdos a frutos secos de la avellana y los ligeramente cítricos y casi piñones de las semillas de abeto que se van intensificando a medida que se abre el destilado. En boca confirma el predominio del enebro, con las notas especiadas de la corteza de roble y las notas amaderadas de los brotes de abedul completando el perfil. El final es muy largo debido a la gran cantidad de ingredientes utilizados, y es rico, persistente y resinoso, con notas de avellana y en ocasiones recuerdos de piñones.