EUGIN VERANO

Formato disponible: 0,70 l Técnica: London Dry Grado alcohólico: 45,6% vol. La segunda de nuestras ediciones de temporada, Eugin Primavera Special Edition es una London Dry Gin extremadamente aromática y especiada, en la que claras notas herbáceas se mezclan con otras especiadas, creando una gran armonía con las balsámicas y resinosas del enebro. Es un London Dry Gin que da lo mejor de sí en Gin & Tonic con una tónica ligeramente cítrica, o con una guarnición de limón. Para los amantes de las bebidas más complejas, lo recomendamos en cambio en un Negroni, para apreciar mejor sus notas especiadas. Notas de sabor En nariz emergen primero las notas intensas, casi de miel de castaño, de flores de saúco, y una parte herbácea que casi recuerda el bouquet de un destilado blanco de caña de azúcar, con hierba cortada, melaza y fruta. La nota salada de la borraja que se percibe en nariz se amplifica en boca, potenciada también por las notas herbáceas y frescas de la ortiga, que equilibran bien el sabor balsámico y resinoso del enebro. El final es persistente, redondo pero seco, con un intenso aroma a saúco bien equilibrado por las notas cítricas de la piel de limón.