Cachaza Vanderley Azevedo Basalto | Madurado durante 4 años según el método Soleira, 3 barricas diferentes | 700 ml 40 % vol.

La historia de la Cachaça Artesanal Vanderley Azevedo comenzó en 1940, cuando Sérgio José de Araújo (abuelo de Vanderley) llegó a la ciudad de Ituiutaba, Minas Gerais, en busca de diamantes. Más tarde abandonó la extracción de diamantes y montó un almacén para vender alimentos y bebidas a los trabajadores de la mina de diamantes y a los habitantes del pueblo. En 1968, su nieto Vanderley Azevedo comenzó a trabajar con él en el almacén, donde era responsable de embotellar la cachaça. En 1984, Vanderley Azevedo compró una finca para producir su propia cachaça. La Cachaça Vandeley Azevedo tiene una tradición de 35 años. Aunque no encontró ningún diamante, Sérgio estaría orgulloso de la rareza que creó su nieto. Una cachaça de calidad única con una gran complejidad de aromas y sabores.Irónicamente, ahora es más buscado en la región que los diamantes. El Vanderley Azevedo Basalto se madura mediante el método Soleira. Pasa por 3 barricas diferentes (Balsamo, Jequitiba Rosa y roble francés) durante su proceso de crianza, que dura 4 años. Tiene un color amarillo pálido y un aroma a especias, miel y hierbas. En boca tiene una textura suave y un sabor afrutado.