
La Cachaça Rio do Engenho nos transporta al lugar donde hace casi 500 años se establecieron las primeras plantaciones de caña de azúcar en Brasil. Es una región de gran importancia histórica y fue muy importante para el establecimiento de la caña de azúcar en Brasil. Sin embargo, con el declive de la economía, la tierra fue abandonada y la granja se convirtió en una ruina. No fue hasta 2004 que Luis Galletti, harto de la agitada vida paulista, decidió comprar y restaurar la hacienda para volver a cultivar caña de azúcar y producir la legendaria Cachaça Rio do Engenho. Cachaça Rio do Engenho Reserva es única: es la primera cachaça envejecida en cuatro maderas brasileñas: Amburana, Louro-Canela, Itaúba y Bálsamo, que contienen la rica diversidad de las barricas brasileñas. No utilizamos el método de mezcla tradicional donde se mezclan cachaças de diferentes barriles. En cambio, nuestra cachaça se añeja durante 3 años en barricas de diferentes maderas, lo que da como resultado una mezcla natural. Tiene un color amarillo dorado. Aromas dulces, afrutados y especiados. Sientes una sensación dulce con una calidad similar a la del licor y un toque picante en la boca.