![Apothecary's London Dry Gin 47% vol.](https://img.ankorstore.com/products/images/2966230-47d6bb82eb78e7.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
La variedad antigua de naranja Canoneta es una especie autóctona, lo que significa que es originaria de su área de distribución actual en el valle de Sóller en Mallorca y solo se puede encontrar allí. Llamada así por su obtentora, la médica del pueblo Metge Canonet, la madre de todas las naranjas de Sóller se cosecha principalmente en marzo y abril. No se ve particularmente bonito, por lo que no se vendió muy bien. Debido al reciente regreso a variedades antiguas adecuadas al sitio, ahora se está cultivando nuevamente cada vez más. Nos conquistaron sus "valores internos", especialmente su jugo dulce con una nota ligeramente ácida y su cáscara aromática, por lo que conservamos un lote de los productos más frescos de una pequeña plantación de naranjas familiar con este espíritu.